大航海时代5手游是海洋冒险SRPG重现了人类历史上航海时代文明的辉煌。超高的自由度是系列游戏最大的特点，玩家以欧洲为据点驶向非洲、亚洲、美洲，扮演醉心于知识的冒险者、一掷千金的商人富豪或是国家利益为上的军人。探险、贸易、海战即为游戏的三大组成部分。

　　游戏中将登场的，在世界航海史上留下姓名的名人将超过100位，他们将在游戏中提供给玩家任务或帮助。此外官方还公布了两位原创角色的资料，他们分别是探险商人朱庇特、财宝猎人索尼娅，另外还有一位名为安的美女。他们将作为副官来协助玩家完成航海大业。玩家在组建自己的船队时，可任命探险副官、贸易副官、海战副官，而只公开了名字而未见资料的安被推测为辅助玩家的海战副官。副官在游戏过程中会逐渐成长起来，对于提升舰队整体实力也有帮助。