《模拟人生：中世纪》允许玩家创建自己的英雄，经历冒险，建立并掌控自己的王国，还可以在游戏中控制各种“英雄市民”角色。

　　和其他《模拟人生》系列游戏一样，《模拟人生：中世纪》也拥有高度的个性化系统，比如玩家可以个性化所有来到王国中的新英雄们，可以设定他们的特技和致命弱点。玩家需要让这些英雄执行一些日常任务，比如负责治疗伤病、与异邦交易、铸造盔甲等。玩家还会养育后代，培养他进行宫廷斗争，会发生什么事情，则完全掌握在玩家手中。

　　玩家在《模拟人生：中世纪》中可以扮演大量的角色，其中有国王、王后、骑士、巫师、铁匠、行游诗人等。游戏将以许多不同的任务展开，比如锻造一把传说中的宝剑、安排一场皇室婚礼、保卫王国对抗邪恶法师，以及找到不老泉等。根据玩家扮演的角色不同，每个任务的过程也不同。

　　玩家可以治理自己的王国，也可以派兵攻占邻国领土。至于玩家可以控制到何种程度，是否像《模拟城市》那样丰富，还是一个简化版，EA并没有说明。

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