大赛分为专业组、大众组、网友组，特设产业组。专业组和大众组现场参赛，网友组视频参赛，产业组由企业以烹饪预制菜形式参赛。本次大赛邀请国内外知名厨师及东北知名饭店负责人担任评委，20名民间大众评委和美食品鉴员参与打分评比。 锅包肉是一道东北风味菜，将猪或牛的里脊肉切片腌入味，裹上炸浆糊下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成，成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜适口。

以上为本篇文章的全部内容，点击进入“小皮游戏网”，时刻了解最新游戏资讯。